Risgnocchi, glutenfri

Ris opskrifter4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vi forbereder nogle gnocchi, hvor vi fjerner hvedemel, der ikke er egnet til coeliacs, og erstatter det med kogt ris. Disse gnocchi er om muligt flere nærende og velsmagende end konventionelle, da de også har grøntsager i dejen.

Glutenfri ris gnocchi

Udskriv opskrift

Vi vil forberede nogle gnocchi, hvor vi fjerner hvedemelet, der ikke er egnet til cøliakere, og erstatter det med kogte ris.

Glutenfri ris gnocchi
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: ristede opskrifter
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kop ris
  • 750 gr. hytteost
  • 300 gr. af patatos
  • 200 gr. gulerødder
  • 1 løg
  • 100 gr. revet ost
  • 1 huevo
  • muskatnød
  • peber og salt

Preparación

  1. Kog risene i saltet vand, indtil de er møre. Dræn det og lad det køle af.

  2. Kog kartofler og gulerødder separat. Når de er møre, knuser eller river vi dem.

  3. Vi sætter løget finthakket og pocheret i olie med lidt salt.

  4. Bland risene med hytteosten, gulerødderne, kartoflen, løget og osten. Bland godt og tilsæt ægget. Smag til med salt og peber og lad dejen hvile.

  5. Vi tager små portioner af denne forberedelse og danner gnocchi. Vi lægger dem på en smurt bradepande eller plade, krydr dem med en sauce efter smag og bag dem i cirka 15 minutter.

Billede: Sort-dværg


Find andre opskrifter på: Risopskrifter, Pasta opskrifter, Kartoffelopskrifter, Ost Opskrifter, Glutenfri opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.