(34 stemmer)
Indlæser ...
forberede nogle gnocchi med tomat Det er meget enkelt, især hvis vi køber gnocchi, der allerede er lavet. De findes i køleområdet og giver normalt meget gode resultater.
Vi skal gøre det med en ketchup som vi har klar om et par minutter, med passata, olie, hvidløg og oregano.
Til at forberede denne opskrift brugte jeg en cocotte da jeg med den kan lave mad på bålet og også i ovnen. Bagning vil tjene os til at gratinere mozzarellaen.
Da du har ovnen tændt kan du drage fordel af den og tilberede denne lækre Græsk yoghurtkage med chokolade.
gnocchi med tomat
Simpel tomatgnocchi, som alle kan lide
- ascen jimenez
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: saucer
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 pakke gnocchi (de er på køl)
- 700 g passata (kan erstattes med knust tomat
- Et stænk ekstra jomfru olivenolie
- 2 fed hvidløg
- Sal
- Et par friske oreganoblade
- Vand til at koge gnocchien
- Mozzarella
Preparación
Kom tomat, hvidløg, olivenolie, oregano og lidt salt i cocotten.
Vi koger cirka 15 minutter.
Når det er, bliver vi nødt til at fjerne hvidløget.
På det tidspunkt koger vi gnocchierne. For at gøre dette skal du koge vand i en gryde. Når vandet begynder at koge, tilsættes gnocchi.
Når de begynder at hæve, at flyde, vil de være klar.
Vi fjerner dem forsigtigt med en hulske, og vi lægger dem i vores cocotte.
Vi integrerer alt godt, omhyggeligt, at de er godt imprægneret i vores tomatsauce.
Vi lægger mozzarellaen i små stykker på overfladen.
Bages i cirka 10 minutter ved 180º.
Vi tjener straks.
Mere information - Græsk yoghurtkage, med chokolade