(44 stemmer)
Indlæser ...
Denne kage minder os om, hvor nemt det er at tage mange særlige vitaminer og næringsstoffer til vores mad. Har en butterdejsbund, som du kan undertrykke i denne opskrift. Og så har vi skabt en hårdtslående blanding af mange grøntsager, mælk og æg.
Vi skærer alle grøntsagerne, vi vil blande det med mælken og æggene, og vi vil lade alt stivne i ovnen. Den er super enkel og en opskrift til at tage varm og kold, frokost, snack eller aftensmad. Og frem for alt for hele familien! Jeg håber du kan lide det.
Hvis du kan lide dette format fuld af grøntsager, kan du tage et kig i vores opskriftsbog:
Grøntsagstærte med butterdej
- Alicia tomero
- Portioner: 8
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 runde butterdejsark
- 1/2 løg
- 1/2 courgette
- 2 ajos
- 5 piquillo peberfrugter
- 1 stor gulerod
- 200 g tun i olie
- 60 g pulverost
- 2 spsk majsstivelse
- 200 ml mælk
- 3 æg
- 100 g revet ost
- Sal
- Malet sort peber
Preparación
Skræl og vask alle grøntsagerne: zucchini, løg, hvidløg og gulerod. Vi skærer dem i små stykker. Det samme gør vi med piquillo peberfrugterne.
Læg i formen (ca. 20 cm i diameter), den butterdejsplade Vi kan hælde lidt olie på, inden vi placerer det, så det nemmere kan støbes ud, når det først er bagt.
Kom alle grøntsagerne skåret i små stykker i en stor skål, krydr med lidt salt. Tilsæt tunen ovenpå og bland det hele godt.
Tilsæt pulverosten og bland godt igen.
Vi varmer op 200 ° ovn, med varme over og under. Vi forbereder en anden skål, hvor vi tilføjer æggene. Vi slog godt. Vi tilføjer mælk, to spiseskefulde majsstivelse, salt og kværnet sort peber.
Hæld blandingen med grøntsagerne og bland. Vi hælder alt i formen med butterdejen. Vi sætter den midt i ovnen fra 50 til 60 minutter om.
Når bagningen er færdig tilsætter vi revet ost og bag igen i et par minutter for at opløses. Parat!
