Oksekødsburger med karameliseret løg

Carnes4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

I denne opskrift vil vi, som de siger, dræbe to fugle i en sten. På den ene side foregiver vi redde børns afvisning af løg gennem karamelliseringen, som vi allerede fortalte dig om i indlægget om karamelliseret løg. På den anden side vil vi tillad børn at spise en hamburger hvoraf de kan lide så meget, men hjemmelavet og sundt, bare hakket oksekød.

På denne måde spiser børnene en hamburger tilberedt af os selv derhjemme og til en billigere pris. Disse hamburgere kan forekomme oftere på børnenes menu, men ikke på daglig basis, siden vi kan forberede dem med forskellige typer kød eller fisk og ledsage dem med forskellige pynt ud over den stegte kartoffel for at give børnene en afbalanceret diæt.

Oksekødsburger med karameliseret løg

Udskriv opskrift

En gennemstegt hamburger er lækker og med denne opskrift på oksehamburger med karameliseret løg vil du nyde hver bid

Oksekødsburger med karameliseret løg
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 500 gr hakket oksekød
  • 1 lille løg
  • Karamelliseret løg
  • 1 huevo
  • 2 spiseskefulde brødkrummer
  • 200 g kartofler
  • Olie, salt og peber.

Preparación

  1. Først forbereder vi det karamelliserede løg som vist i indlægget. Recetín som vi har kommenteret ovenfor.

  2. Bland derefter det hakkede kød, det finthakkede løg, salt og peber i en skål. Vi fortsætter med at ælte, når vi har tilsat rasp og det sammenpiskede æg.

  3. Med denne dej laver vi omkring seks kugler og knuser dem til nogle fine hamburgere. I en bageplade eller stegepande bruner vi dem på begge sider.

  4. Imens steger vi kartoflerne skåret i strimler i varm olie.

  5. For at samle skålen lægger vi en seng kartoffelchips oven på hamburgeren og afslutter med det karamelliserede løg.

  6. Det er klart, at vi kan ledsage hamburgeren med brød, såsom det hjemmebagte hamburgerbrød, som vi foreslog i Recetín.

Via: Nutricionpro


Find andre opskrifter på: Kødopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.