(49 stemmer)
Indlæser ...
For nylig har jeg gjort mig klar forskellige morgenmad for at gøre dem mere varierede. Så kigger jeg i min opskriftsbog, fandt jeg denne hjemmelavede valnød og kanelgranola, der er så lækker, at du spiser den alene.
Det har været år siden jeg lavede det for første gang, og vi kunne godt lide det så meget, at vi slugte det ned på et øjeblik. Vi brugte det til alt med yoghurt, med kompot, med mælk ...
Så vi havde en sæson, hver gang weekenden kom rundt, begyndte vi at lave denne hjemmelavede valnød og kanelgranola for at have den klar i løbet af ugen og give os selv små luner.
Sandheden er, at det er meget behageligt fordi det giver næppe arbejde. Du skal bare blande ingredienserne, bage og det er det.
Også, holder godt i krukker i spisekammeret Og som jeg sagde før, bruges den til vores morgenmad, snacks og desserter.
På den anden side kan denne opskrift bruges til at forberede gastronomiske gaver lavet af dig selv. Med en flaske og nogle gode etiketter får du nogle meget fine detaljer.
Hjemmelavet nødder kanelgranola
Med denne granola kan du give et andet strejf til din morgenmad, yoghurt, kompott ...
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: morgenmad
- Kalorier: 230
- Portioner: 600 g
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 200 g glutenfri havre
- 120 g skrællede valnødder
- 80 g skrællet græskar og solsikkefrø
- 50 g karamelliserede sesamfrø
- 1 spsk (suppestørrelse) honning
- 115 g brunt sukker
- 75 g kokosolie
- 1 spsk (dessertstørrelse) malet kanel
Preparación
Vi forvarmes ovnen til 160º med varme op og ned. Vi beklæd en bageplade med bagepapir.
I en skål vi blander havregryn, valnødder, græskar og solsikkefrø og sesamfrø. Vi reserverede.
I en lille gryde vi varmer op honning, brunt sukker og kokosolie indtil alle ingredienser er godt kombineret.
Vi hælder ingredienserne våd over tør. Drys kanelpulveret og rør godt, så alle ingredienserne er imprægnerede.
Vi lægger pastaen på ovnbakken, som vi har forberedt, og vi bagers i 25 minutter.
Når de første 10 minutter er gået, fjerner vi bakken og ved hjælp af en ske eller en spatel, vi fjerner granolaen godt, så ingredienserne på kanterne ikke brænder.
Efter yderligere 10 minutter vi fjerner igen og vi sætter bakken tilbage i ovnen i yderligere 5 minutter.
Tiden er gået, vi slukker for ovnen og lad det hvile i 10 minutter.
For at afslutte fjerner vi bakken fra ovnen og vi bryder granola i små stykker. Vi opbevarer dem i en lufttæt krukke og opbevarer den i spisekammeret.
