(6 stemmer)
Indlæser ...
Hvis du kan lide mexicansk mad, så gå ikke glip af, hvordan du laver hjemmelavede kyllinge-fajitas, med masser af smag og sunde ingredienser til hele familien. Du skal blot tilsætte krydderierne og stege kyllingebrystet. Vi vil også koge grøntsagerne i strimler og ledsage dig med hvede fajitas. For at kunne ledsage det med det mexicanske touch, kan vi tilføje citronsaft for at give det den sidste smag.
Hvis du virkelig kan lide fajitas, kan du prøve vores opskrift med kylling og orientalsk smag.
hjemmelavet kylling fajitas
- Alicia tomero
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 8 hvede fajitas
- 500 g kyllingebryst
- 1 tsk sød eller varm paprika
- 1/2 tsk malet sort peber
- 1 teskefrit kummin
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 pimiento rojo
- 1 grøn peber
- 1 medium løg
- Saften af 1 citron eller lime
- Hakket persille eller koriander
- Sal
- Olivenolie
Preparación
Vi skærer brystet kylling i strimler og kom det i en skål. Salt peber og vi putter krydderierne: hvidløgspulver og stødt spidskommen. Vi vender det og lader det macerere i mindst en time.
Som vi skærer rød peber, grøn peber og løg i strimler Varm en stegepande op med et skvæt olivenolie og steg til den er gennemstegt.
Sammen med den marinerede kylling sætter vi en bred stegepande til opvarmning med endnu en lille olie. vi støber kødet og steg det til de er let brunede på alle sider.
Vi mangler stadig at samle fajitaerne. vi sætter til varm fajitaerne op i mikroovn eller på en pande. Når vi tager dem ud, skal vi fylde dem med kød og grøntsager.
Ovenfor kan vi kaste et skvæt citron eller lime og hakket persille eller koriander. Server dem varme.
