(41 stemmer)
Indlæser ...
Med disse temperaturer kan vi kun servere friske opskrifter. Derfor foreslår vi disse æg fyldt med krabbepinde og majs, en forret, som vi kan forberede på forhånd og opbevare i køleskabet.
Du kan tage dem til bords sammen med en gazpacho meget frisk eller ledsaget af en rig salat som denne farverige salat.
Og til dessert? Lad os se, hvad du synes om denne original frugtsalat.
Æg fyldt med majs og krabbestænger
En forret til ethvert sommermåltid.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 6
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 5 æg
- 4 krabbepinde
- 80 g majs på dåse
- To eller tre spiseskefulde mayonnaise
Preparación
Kog æggene i rigeligt vand, hvortil vi tilføjer lidt salt. Kom æggene i gryden startende med koldt vand.
Efter cirka 15 eller 20 minutter er de klar.
Vi tager krabbestængerne ud af køleskabet. Hvis de var frosne krabbestænger, bliver vi nødt til at lægge dem i kogende vand i et par minutter
Hak krabbestængerne og kom dem i en beholder. Tilsæt majs på dåse uden væsken.
Skær æggene i halve og kom blommerne i skålen sammen med resten af ingredienserne.
Med en gaffel knuser vi æggeblommerne og integrerer alt.
Vi tilføjer mayonnaisen.
Vi blander godt.
Fyld hver af æggehvidehalvdelene med den blanding, vi lige har forberedt.
Vi opbevarer i køleskabet indtil serveringstid.
Mere information - Extremadura gazpacho, Farverig salat, Frugtsalat med fløde