(15 stemmer)
Indlæser ...
Med denne hvide bønne og artiskok-hummus kan du forberede en rig forretter til hele familien.
Ved børn elsker afslappede måltider og sjovt. Derfor er patéer, cremer og hummus meget praktiske og nærende løsninger.
I denne opskrift flere sunde og sunde ingredienser. En meget interessant blanding af bælgfrugter og grøntsager, især hvis de små er tilbageholdende med at spise dem med deres normale udseende.
Sørg for at lave denne White Bean og Artiskok Hummus eller nogle lignende i din ugentlig menu. Der er så mange versioner, at du kan variere og ændre afhængigt af årstid eller årstid.
Det er også perfekt til fødselsdagsfester, fordi Det indeholder ikke æg, gluten eller lactose.
Hvid bønne artiskok hummus
Let og lækker aperitif til fordøjelse af hele familien.
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: forretter
- Kalorier: 25
- Portioner: 15 portioner
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 50 g artiskokker i olie (drænet vægt)
- 210 g kogte hvide bønner (drænet vægt)
- 20 g olivenolie fra artiskokkerne
- 1 knivspids salt
- Hakket persille
Preparación
Vi skyller de kogte hvide bønner og dræn dem ved hjælp af en sil. Vi reserverer nogle til dekoration og lægger resten i glasset ved siden af artiskokkerne.
Vi dræner godt artiskokkerne og læg dem i blenderglaset.
Vi tilføjer en knivspids salt og olivenolie. Vi makulerer indtil ingredienserne er emulgeret.
Vi kontrollerer, om hummusen er ved sit saltpunkt, hvis ikke, tilføjer vi endnu en knivspids for at gøre den velsmagende.
Vi tjener i en skål med bred mund.
Vi dekorerer med de reserverede hvide bønner, en dråbe olie og med den hakkede persille.
noter
Denne hummus kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder. Hold i maksimalt 2 eller 3 dage.
Mere information - Roehummus: farve og smag