Hurtig falafel med kikærter på dåse

Ingredientes

  • 250 gram dåse kikærter
  • 100 gr. hakket løg
  • 1 fedd hvidløg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bagepulver
  • krydderier (citronsaft, malet spidskommen, frisk koriander, peber ...)
  • kikærmel (valgfrit)

Hvis du har lyst til nogle falafel (stegte kikærdeboller) men du vil ikke vente en hel dag på, at kikærterne bliver bumpet i vand, Brug denne hurtige og endnu billigere opskrift, da vi laver dem med kikærter på dåse. Og hvis du har resterende gryderet, meget bedre.

forberedelse: 1. Vi knuser kikærterne i en hakemaskine, helst.

2. Vi hugger også løg og hvidløg og tilføjer dem til kikærtepastaen. Hvis vi finder ud af, at teksturen ikke er dejagtig og håndterbar nok, tilføjer vi lidt kikærmel.

3. Vi krydrer falafel og blander dejen.

4. Lav små medaljoner med dejen, fyld dem i kikæremel eller brødkrummer og steg dem i masser af varm olie.

En anden mulighed: Lys version, der består af kogning af falafel i en forvarmet ovn ved 200 grader i 8-10 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.

billede: The Guardian

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.