(48 stemmer)
Indlæser ...
Til denne rige og traditionelle opskrift fra figenbrødEn køkkenrobot af Thermomix-typen leveres med drejeknapper, hvilket ikke betyder, at det ikke kan gøres uden denne enhed. Faktisk har jeg ikke og har forsøgt at forklare, hvordan man gør det på en traditionel måde, hvilket ikke er svært. Den specielle touch leveres ikke kun af krydderiblanding, men honning. Det opbevares i lang tid og er lækkert og meget sundt (det indeholder meget fiber). Åh, og du har ikke brug for en ovn.
Individuelle figen- og honningmuffins
Hvis du kan lide at få en snack eller morgenmad for at få styrke, er disse individuelle figen- og honningruller spektakulære
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 10
- Samlet tid:
Ingredientes
- 400 g. tørrede figner
- 200 g. skrællede rå mandler
- 2 fedter
- 1/2 tsk malet kanel
- 1 tsk sesam
- 1/2 tsk muskatnød (eller en teskefuld og en halv 4 krydderier)
- 1 spiseskefuld honning
- Pulveriseret sukker til støvning (valgfrit)
Preparación
I en Thermomix-type foodprocessor, og med glasset meget tørt, tilsæt mandlerne og mal dem i et par sekunder (hastighed 3 1/2 i Thermomix). Det skal forblive i synlige stykker, ikke pulver.
Læg de to nelliker på køkkenpapir og rul over dem, så de bliver flade.
Tilsæt halvdelen af fignerne, de knuste nelliker, kanel og muskatnød og blend (hastighed 5, i Thermomix, tilsæt alle disse ingredienser. Gå op til hastighed 6 og blend det hele i 15 sekunder). Tilsæt resten af fignerne og programmer fra 10 til 15 sekunder, hastighed 5. Hvis ikke med denne maskine, skal vi opnå en homogen pasta, som det er værd at hakke fignerne til lidt før.
Tilsæt de reserverede mandler, honning og sesam og bland i 10 sekunder på hastighed 3 og 1/2, eller indtil alt er bundet på den traditionelle måde, og hjælp os med spatlen, så alt er homogent.
Tag blandingen ud af glasset og læg kuglerne i en muffinform med flere kopper og tryk med noget som et medium, så det passer til hullet.
Lad den hvile tildækket med køkkenpapir og ved stuetemperatur natten over, så den tørrer. Drys med flormelis, hvis du har lyst.
Billede og tilpasning: æblepatisatisat
Jeg lavede lige en figen- og pærekage i går !!!!! Hmmmmmmmmm !!!!
Hvilken lækker smuk Paloma !! Vi vil se et foto !! :)
Jeg lægger det på dig!