Jordbær, yoghurt og osteboller

morgenmad12 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Meget cremet, meget saftig, du ved ikke, om du spiser en Magdalena eller et stykke kage. De bærer yoghurt og flødeost, hvilket giver dem en meget speciel tekstur. den jordbær De vil lave en slags marmelade indeni, der vil imprægnere dejen... En fryd. Har du ikke jordbær? Tilføj stykker af æble, skovfrugter eller endda nogle tidligere hydrerede rosiner.

Jordbær, yoghurt og osteboller

Udskriv opskrift

Disse jordbær-, yoghurt- og ostemuffins er perfekte til morgenmad, så vi starter dagen stærkt, mens vi nyder deres lækre smag

Jordbær, yoghurt og osteboller
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Portioner: 12
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g jordbær i terninger
  • 100 g flødeost
  • 3 teskefulde vaniljesukker
  • 2 spsk mælk
  • 250 g mel
  • 2 1/2 spsk bagepulver
  • 1/2 bagepulver
  • 1 huevo
  • 100 g sukker,
  • 80 ml solsikkeolie
  • 200 g naturlig yoghurt
  • 50 g fløde
  • smør spredt.

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180 ° C og spreder en form til muffins (hvis de er silikone, er det ikke nødvendigt). Vi kan også bruge papirforme.

  2. Bland først osten med en knivspids vaniljesukker og mælken i en stor skål.

  3. Vi reserverede.

  4. I en anden beholder blander vi mel, gær, bikarbonat. Separat slår vi ægget og tilsætter sukkeret, en knivspids vaniljesukker, olien, yoghurten og 50 g fløde. Tilsæt lidt efter lidt melblandingen til de våde ingredienser, bland indtil de er integreret, men alt er lidt klumpet.

  5. Vi fordeler halvdelen af ​​dejen i formene. Tilsæt en skefuld fløde og ost ovenpå, et par stykker jordbær i midten og dæk med resten af ​​dejen.

  6. Bag muffinsene midt i ovnen i cirka 25 minutter.

  7. Når den er kogt, lad den hvile i 5 minutter mere i formen.

  8. Fjern formen (i tilfælde af at vi bruger silikoneforme) og afkøl på en rist.

billede:kenziekitchen


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Kate sagde han
    siden 10 år

    Hvilken ulykke! For det første er muffins steget så højt i ovnen, at blandingen er overalt. Er du sikker på, at jeg skal tilføje så meget gær?!
    Derefter taler du om 'fløde fløde', den fløde fløde, hvor er det i opskriften? Jeg tror du mener mælk? Undskyld, men denne opskrift fungerede ikke for mig!

    Svar til Kate