(40 stemmer)
Indlæser ...
Det bedste ved madlavning er de endeløse opskrifter, som vi kan lave med den samme ingrediens. I dag skal vi bringe noget til bordet grønne bønner sauteret med lidt hvidløg, peber og hasselnødder. Krydrede elskere kan forkæle sig selv og også tilføje et stykke chili.
Vi starter med de allerede kogte grønne bønner, fordi vi allerede viser dig hvordan kog dem hurtigt. Jeg forlader linket, så du kan konsultere det: grønne bønner i en trykkoger. Men i dette tilfælde læg ikke olien i gryden. Gem det til senere, så vi ikke tilføjer kalorier til skålen.
Sauterede grønne bønner med peber og hasselnødder
En original plade med grønne bønner med rød peber og tørrede frugter.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: grøntsager
- Kalorier: 220
- Portioner: 3
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 fedd hvidløg
- 1/3 chili (eller mere...)
- 1/4 rød peber
- 10 g ekstra jomfru olivenolie
- 150 g grønne bønner allerede kogte
- hasselnødder
Preparación
Vi fjerner den centrale del fra hvidløg. Vi kasserer det.
Vi lægger olie og hvidløg i mørtel. Vi hugger alt godt. Hvis vi vil have vores skål til at være krydret, drager vi fordel af dette trin til også at hugge chili (hvis ikke, lægger vi det hele, som det ses på billederne).
Skær den røde peber i terninger.
Vi lægger hvidløg blandet med olien og chili i en stor stegepande. Vi lægger på medium varme.
Når det er varmt, tilsæt peber og efter cirka fem minutter de grønne bønner.
Mens vi sauterer dem i et par minutter, hugger vi hasselnødderne.
Vi sætter også hasselnødder i gryden.
Efter to eller tre minutter er vores grønne bønner klar til servering.
Mere information - Grønne bønner i en trykkoger