(6 stemmer)
Indlæser ...
Træt af altid at forberede de samme kødboller? At hvis kylling eller oksekød, men altid på samme måde eller tør eller i sauce…. Nå, denne opskrift vil helt sikkert glæde dig, fordi den handler om Forskellige kødboller, hvor hovedpersonen er osten og ovnen. Ja, du hører det, disse kyllingekødboller er bagt og har et saftigt hjerte af mozzarellaost.
Ostfyldte kyllingeboller
Træt af altid at tilberede de samme frikadeller? Denne version af kyllingefrikadeller fyldt med ost er lækker
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: kød
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 400 gr hakket kyllingekød
- En rød peber
- Et løg
- En halv fed hvidløg
- 200 gr parmesanost
- 200 g brødkrummer
- Olivenolie
- Æg
- Mozzarella terninger
- Oregano, salt og peber
Preparación
Tag det hakkede kyllingekød, den hakkede røde peber, løget, hvidløget, den revet parmesanost og oreganoen sammen med salt og peber og lav en kompakt dej.
Når du har dem, forbereder du den sprøde brødkrummebelægning med et par dråber olivenolie. Bland det hele godt, og sæt til side.
Pisk ægget i en skål og tilsæt det allerede marinerede kød. Bland det hele, og forbered en muffinbakke og læg et par spiseskefulde af kyllingeblandingen og lige i midten, nogle tern af mozzarellaost. Kom lidt parmesanost ovenpå kødet, og drys alle frikadellerne med raspblandingen.
Når du har dem klar, sætter du ovnen til at forvarme 180 grader og bager pladen med frikadellerne i 30 minutter ved 180 grader. Server dem med børnenes yndlingssauce, du vil se, hvordan de nyder dem.
