Kalkunbryst med honning, sød sauce

Carnes4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne kødret er helt sikkert et hit med de små. Kalkunens køds ømhed og renhed føjes til den udsøgte og søde honningsauce, der bringer skålen til liv. Som garnering anbefaler vi nogle ristede kartofler eller nogle auberginer, hvilket er meget godt for honning.

Kalkunbryst med honning

Udskriv opskrift

Blandingen af ​​kalkunbryst og honning er lækker i denne ret.

Kalkunbryst med honning
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 kalkunbryster
  • 100 gr smør
  • 100 gr sukker
  • saften af ​​1 citron eller 1 appelsin
  • 2 spsk sojasovs
  • 5 spiseskefulde honning
  • 1 stykke rød peber
  • en halv løg
  • olie
  • kylling bouillon
  • sal
  • peber

Preparación

  1. Hak peber og løg fint.

  2. Bland nu citronsaft, sojasovs, honning, lidt olivenolie og grøntsagerne og lad kalkunbrystene marinere i denne sauce i cirka 6 timer i en tildækket beholder.

  3. Efter denne tid, dræne brysterne, reservere saften og forsegle dem over høj varme i panden. Derefter afslutter vi kogningen i ovnen sammen med honningjuicen. Hvis vi ser, at de forbliver tørre, drysser vi dem med kylling bouillon.

  4. Når kalkunen er klar, skal du fjerne og reducere kogesaften i en gryde.

  5. Vi serverer den udskårne kalkun med sin sauce og pynt.

billede: Køkken


Find andre opskrifter på: Kødopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Luis sagde han
    siden 4 år

    Og ... smør, sukker, salt og peber, hvad?

    Svar til Luis