(13 stemmer)
Indlæser ...
Hvis du kan lide at tage sig af dig selv, og du kan lide at bære en sund og afbalanceret diæt Jeg er sikker på, at du vil elske denne kirsebær chia budding.
På grund af sin lækre smag kan vi bruge det til spise morgenmad eller snackar. Og selvom forberedelsesprocessen er lang på grund af hviletiden, er forberedelsen enkel, så vores børn kan hjælpe os med at forberede den.
Uden tvivl er den mest slående ting ved denne budding processen med transformation af chiafrø, der er i stand til at omdanne mælken til en gelatinøs, sød og blød pasta takket være dens mucilage. Denne opløselige fiber er meget gavnlig, frem for alt at holde kolesterol i skak og også at bekæmpe forstoppelse.
Det er klart, at du kan bruge den mælk eller den grøntsagsdrik, du bedst kan lide. Jeg har valgt mandelmælk for at få en version, der passer til veganere e laktoseintolerant. Prøv det med kokosmælk ... du vil se, hvor lækker det er!
Chia budding og kirsebær
En lækker, enkel og sund morgenmad.
- Mayra Fernandez Joglar
- Opskriftstype: morgenmad
- Kalorier: 225
- Portioner: 2
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 220 g mandelmælk
- 40 g chiafrø
- 1 tsk agave sirup (dessertstørrelse)
- 1 tsk (dessertstørrelse) vanilje pasta eller 1 vanilje bønne
- 15 kirsebær
Preparación
Vi laver et snit på langs i vaniljestangen. Vi åbner det og fjerner alle frøene og hjælpene fra en spids kniv vi blander med mandelmælken. Vi kan springe dette trin over, hvis vi bruger vanillepasta.
I en stor skål vi kombinerer alle ingredienser undtagen kirsebær. Vi rører godt, så ingredienserne integreres. Lad det hvile i 4 timer, selvom det er bedre at lade det stå natten over.
Tiden er gået, vi hælder chiafrø hviler i 2 serveringsskåle. Vi kan bruge kopper, skåle eller flasker, men det anbefales, at de er gennemsigtige, så effekten af lagene kan ses godt.
Vi vasker kirsebærene godt, fjerner 2 til dekoration, og til resten fjerner vi stammen eller halen og den vi knogler.
Vi skars hver kirsebær i 4 stykker.
Vi lægger kirsebærene oven på de hvilede chiafrø, som efter stående tid vil have komprimeret til en solid struktur.
til dekorere Vi kan bruge de kirsebær, som vi havde reserveret. Vi skal bare vaske dem, tørre dem og placere dem midt i beholderne.
