Ødelagte æg med chorizo, en traditionel skål

indkommende4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Weekenden kommer og Hvem vil ikke forkæle sig? Sikkert alle, ikke? Der er ingen større glæde end dypp nogle gode knuste æg med brød. Nå i dag har vi forberedt dem som dem i livet, men med en anden præsentation det er den sejeste ting.

Røræg med chorizo

Udskriv opskrift

Hvem kan ikke lide røræg med chorizo? Lær hvordan du forbereder dem godt med denne hurtige og nemme opskrift

Røræg med chorizo
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 4 mellemstore kartofler
  • 4 æg
  • Sal
  • Olie
  • 4 pølser

Preparación

  1. Ingredienserne og forberedelsen er meget enkel. Start med at skrælle kartoflerne, vask dem og skær dem i skiver på cirka en halv centimeter, så de ikke bliver for tykke. Kom rigeligt olie i en bradepande, og når den er varm, tilsæt de skivede kartofler. Lad dem stege.

  2. Mens kartoflerne koger, forbereder du endnu en bradepande med ca. 2 fingre olie, og steger chorizoerne, som vi har lavet små slidser til for at frigøre fedtet. Steg dem til de er gyldne.

  3. Når både kartoflerne og chorizoerne er klar, lægges de hver for sig på en tallerken på fedtsugende papir for at fjerne alt det resterende fedt.

  4. Og nu er det tid til at stege æggene. Sæt en bradepande med cirka to fingre olie og når den er varm tilsættes ægget.

  5. For at placere vores tallerken vil bunden være de skivede kartofler, ovenpå lægger vi det spejlæg, og til sidst vil vi dekorere med chorizo.

Udover at være den mest nysgerrige, er det en skål, der er lækker.


Find andre opskrifter på: indkommende, Kødopskrifter, Ægopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.