Indlæser ...
Lad os forsøde dagen med en lækker Kokosnødskage, olivenolie og honning.
Det er en af de der wienerbrødsopskrifter let, let. Vi behøver hverken at samle æggehvider, en foodprocessor eller kompliceret tilbehør. Det eneste, vi skal gøre, er at blande nogle meget basale ingredienser.
Lo vi vil pynte med revet kokos. For at få det til at klæbe, skal vi kun male overfladen af kagen med honning, så snart vi tager den ud af ovnen.
Og hvis du har rester af revet kokos, kan du tilberede disse lækre gulerodskugler.
Kokoskage, med olivenolie og honning
En af de meget simple kager, der er tilberedt på et øjeblik.
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: picnic
- Kalorier: 230
- Portioner: 12
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 250 g mel
- 120 g revet kokos, hvoraf der vil være 100 g til dejen og 20 g til overfladen
- 100 g hvidt sukker
- 80 g olivenolie
- 40 g mælk
- En spiseskefuld honning og lidt mere til overfladen
- 3 æg
- En naturlig yoghurt, der er 120 gram
- Nype salt
- En kuvert med konditorgær af Royal type
Preparación
Forvarm ovnen til 180° og klar en form på cirka 26 centimeter i diameter, smør den evt.
Vi putter mel, revet kokos og sukker i en stor skål.
Vi blander.
Vi tilføjer en spiseskefuld honning, olivenolie, mælk, æg, yoghurt og salt.
Vi blander.
Vi tilføjer konvolutten med gær, som er omkring 16 gram.
Vi blander alt igen og sætter dejen i formen, som vi har forberedt i opskriftens første trin.
Vi bager ved 180° i 35 eller 40 minutter, indtil vi anser det for at være kogt.
Når vi er ude af ovnen, mens den stadig er varm, fordeler vi honning på overfladen og drysser revet kokos på toppen.
Mere information - Gulerodskugler