Laksesalat med avocado aioli

salater4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Udover at være velsmagende og original, har denne salat en vigtig næringsværdi med hensyn til kvaliteten af ​​dens fedtstoffer. Avocado, laks og olivenolie indeholder fedtsyrer, der er gavnlige og nødvendige for kroppen. Derfor vil vi ikke kun nyde denne varme salat i sommer, men vores krop vil også takke os.

Laksesalat med avocado aioli

Udskriv opskrift

Denne laksesalat med avocado aioli er perfekt til varme dage, den er også meget nem at lave og den er lækker

Laksesalat med avocado aioli
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: salater
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 500 gr. udbenet skindfri laks
  • 1 Aguacate
  • 2 grønne tomater
  • 100 gr. af møre spirer til salat
  • aioli (50 gr. avocadokød, 2 fed hvidløg, 100 ml. olie)
  • peber
  • sal

Preparación

  1. For at forberede aiolien knuses hvidløget med olien i en morter og røres, indtil vi får en creme

  2. Derefter tilsætter vi avocadoen, der er passeret gennem røremaskinen. Hvis vi vil lave aiolien hurtigt, tilsætter vi alle ingredienserne til røremaskinen, indtil vi får en fin creme.

  3. Sauter laksen med olie og lidt salt og peber

  4. Skær den skrællede og udstenede avocado i skiver

  5. Tomaten laver vi fine tern.

  6. Saml salaten med spirerne som bund

  7. Drys laks og skåret avocado ovenpå.

  8. Tilsæt tomaten og pynt med aioli.

Billede: Sirup


Find andre opskrifter på: salater, Menuer til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Orlando sagde han
    siden 7 år

    Fantastisk opskrift! Tak skal du have.
    Vi bruger også avocadoolie på grund af dens gavnlige egenskaber, og den har en meget lignende profil som olivenolie. Jeg bruger især avocado for dets varierede bidrag i vitaminer, fedtstoffer og proteiner, det er en meget nærende mad.
    Tak igen for denne opskrift.

    Svar til Orlando