(50 stemmer)
Indlæser ...
Alle burgere er en god fornøjelse og kan laves meget originale varianter. Hvis du kan lide at glæde dig selv med denne ret, foreslår vi denne hamburger med lammekød og usædvanlige ingredienser, men uden at ændre formatet på denne typiske opskrift. De ingredienser, der ændrer sig, er fetaost og avocado, med akkompagnement af kanoner. En god idé, og som du kan ledsage med mayonnaise, ketchup eller sennep. Du vil elske det!
Hvis du vil burger opskrifter, Gå ikke glip af, hvad vi tilbyder dig i vores opskriftsbog:
Lammeburger med feta og avocado
- Alicia tomero
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 500 g hakket lammekød
- 2 æg
- 2 fed hvidløg
- Sal
- 5 spiseskefulde brødkrummer
- 1 lille rødløg
- 100 g fetaost
- 2 avocados
- Kanoner
- 4 store runde hamburgerboller
- 20 g olivenolie
- 2 tsk mayonnaise (valgfrit)
Preparación
I en stor skål introducerer vi hakket kød. Tilsæt saltet, de meget hakkede fed hvidløg, de 2 æg og de 5 spiseskefulde rasp. Det vi rører godt indtil det danner en kompakt pasta. Synes du den er for blød, kan du tilføje endnu en smule rasp.
I en gryde putter vi de 20 g af olivenolie at varme op Vi former hamburgerne med hænderne, og vi smider dem i gryden, så de bliver stegt. Du er nødt til at gøre det medium lav varme, så de er færdige indeni. Vi bruner dem godt på begge sider.
Når vi har lavet hamburgerne, lægger vi dem væk. I samme stegepande fjerner vi den overskydende olie, og det kan vi rist bollerne på begge sider.
Når det er tid til at plade det, forbereder vi det første brød. vi kan kaste to teskefulde mayonnaise (valgfrit) og over kanonerne. Vi lægger kødet ovenpå.
Vi åbner avocado og fjern frugtkødet ved hjælp af en ske. Vi skærer det i skiver.
Vi renser løg og skær dem i tynde ringe.
Læg løg, fetaost og avocado oven på kødet. Dæk med den anden bolle og nyd!
