(23 stemmer)
Indlæser ...
Vi skal lave en tallerken med pasta af de sundeste. Vi bruger tør, kort og hel pasta. Vær forsigtig, for da vi er integrerede, skal vi tage i betragtning, at det har brug for mere tid til at lave mad end traditionel pasta.
På den anden side sauterer vi nogle stykker af kyllingebryst. Touch af smag vil blive givet ved en blanding af aromatiske urter og også det værdsatte lyserøde himalayasalt.
Glem ikke at top hver skål med en kanel stracchino, en type italiensk ost, specifikt fra Lombardiet, som er kendetegnet ved sin glatte og cremede struktur.
Pastabånd med kylling og stracchino
En sund og lækker skål, hvor vi bruger fuldkornspastabuer.
- ascen jimenez
- Køkken: Italiensk
- Opskriftstype: pasta
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 2 fed hvidløg, skrællet
- 200 g kyllingebryst i strimler
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 320 g fuldkorns tør pasta
- Aromatiske urter
- Himalaya lyserødt salt
- 4 spsk Stracchino
Preparación
Vi lægger masser af vand i en gryde til at tilberede pastaen.
Når vandet begynder at koge, tilsætter vi lidt salt og derefter pastaen. Vi lader det koge i den tid, der er angivet på pakken (da det er fuld hvede pasta, er madlavningstiderne normalt længere).
Vi lægger olien i gryden og lægger den på ilden.
Når olien er varm, lægger vi hvidløg og kylling i stykker eller i strimler. Vi sauterer over en levende ild.
Når kyllingen er gylden, skal du fjerne den fra varmen og vente på, at pastaen er færdig med tilberedningen. Hvis vi ønsker det, fjerner vi hvidløg.
Når pastaen er kogt, dræner vi den lidt og tilføjer den til vores sauterede kylling.
Vi inkorporerer tørrede aromatiske urter og også lyserødt himalayasalt.
Vi serverer topping hver skål med en stracchino canelle.
Mere information - Hjemmelavet brød med aromatiske urter