Madlavningstricks: Sådan laver du hjemmelavet syltetøj

Tips til madlavning4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

I tider som denne bliver frugten moden med det samme, og mange gange uden at vide alle de ting, vi kan forberede med moden frugt, smider vi den væk. I alle de øjeblikke, hvor du vil drage fordel af den modne frugt, er der intet bedre end at lave en hjemmelavet syltetøj med hende. Men du kan ikke kun lave det af frugt, men marmeladen kan være perfekt med grøntsager som peber, tomat eller løg.

Hvordan laver man hjemmelavet marmelade?

Hjemmelavet marmelade

Udskriv opskrift

Vi lærer dig, hvordan du laver din egen hjemmelavede marmelade, så du kan nyde den i din morgenmad med toast

Hjemmelavet marmelade
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: madlavning tricks
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 3/4 kg sukker for hvert kilo frugt eller grønt, du skal lave. Vælg altid frugt, der er moden, så den bliver lækker
  • saft af en citron

Preparación

  1. Lad frugten macerere med sukkeret, inden syltetøjet tilberedes, på et køligt sted i mindst 12 timer. På denne måde vil vi suge frugten i alt sukkeret, og det bliver sødere.

  2. Når du begynder at koge frugten med sukkeret, rør løbende med en træske.

  3. Når du har kogt frugten, lader du den koge i cirka 10 minutter, og for at kontrollere, at syltetøjet er færdigt, tager du en ske marmelade, lad det køle af i køleskabet i et par minutter, og hvis du efter dette tidspunkt bemærker, at det rynker og klistrer, vi har marmeladen klar.

  4. Lad den hvile et par minutter, inden den tappes på flaske, og for at bevare den er det bedst at koge glasglassene med marmeladen i en bain-marie i cirka 10 minutter.

  5. Opbevar dem derefter et køligt, mørkt sted.


Find andre opskrifter på: Tips til madlavning

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.