Mandelkage eller svensk mandelkage

morgenmad8 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Selvom du ikke vidste navnet, vil denne mandelkage helt sikkert lyde bekendt for dig. Berømt for en svensk dekorationskæde, mandeltart es Karakteristisk for sin rige dækning af smør og mandler. Det tilrådes ikke at gøre det for tykt, da det er kompakt og klæber lidt.

Mandelkage eller svensk mandelkage

Udskriv opskrift

Sikkert, selvom du ikke kendte dens navn, vil denne mandelkage ringe en klokke. Berømt for en svensk dekorationskæde, nu kan du lave den selv med denne opskrift

Mandelkage eller svensk mandelkage
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: morgenmad
  • Portioner: 8
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 æg
  • 1 kop sukker
  • 1 tsk vaniljesmag
  • 1 kop og 1 spiseskefuld mel
  • 1 og en halv teskefuld bagepulver
  • halv teskefuld salt
  • 1/4 kop flydende fløde
  • en halv kop smeltet smør

TOPPING:

  • 1/3 kop hakkede mandler
  • ¼ kop smør
  • 3 spsk sukker
  • 2 spsk flydende fløde til montering
  • 1 spsk mel

Preparación

  1. Pisk æg, sukker og vanilje til cremen er let og luftig. Vi tilføjer fløden.

  2. Bland melet med gæren og saltet og tilsæt det lidt efter lidt, sigt det med en si, til den flydende masse af æg og fløde. Til sidst tilsættes det smeltede smør og blandes til vi har en jævn og homogen masse.

  3. Hæld denne blanding i en aftagelig rund form dækket med non-stick papir og bag ved cirka 170 grader i 30 minutter eller indtil midten af ​​kagen er fast.

  4. Rist mandlerne let på en pande og bland dem med de øvrige ingredienser. Vi lægger denne masse i en non-stick gryde og rør, indtil blandingen begynder at koge.

  5. Af varmen, bland igen. Fordel toppingen over kagen.

  6. Vi bager kagen igen ved cirka 180 grader i 5-10 minutter, denne gang kun på toppen, for at forhindre, at bunden af ​​kagen brænder på. Mandeltoppen skal være let ristet.

Billede: Ikea


Find andre opskrifter på: Morgenmad og snacks, Ægopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Maribel sagde han
    siden 9 år

    Hvor stor skal formen være?

    Svar til Maribel