(26 stemmer)
Indlæser ...
De små detaljer er dem, der markerer mest i vores liv, så i dag skal vi forberede nogle meget overraskende små snacks, der med en enkelt bid vil bemærke en eksplosion af smag i munden. De er en mozzarella-perle med en særlig kikos-dej. En meget overraskende osteagtig forretter.
Mozzarella perler med en meget speciel dej
De små detaljer er dem, der markerer mest i vores liv, så i dag skal vi tilberede nogle små bidder af Mozzarella Perler med en helt speciel dej.
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 2 poser med friske mozzarella perler
- 1/2 kop almindeligt mel
- 1/2 kop brødkrum
- 2 æg
- 1/2 kop malede kikoer
- Tomat sauce eller grill sauce medfølger
- Ekstra jomfru oliven olie
Preparación
Dræn de friske mozzarellaperler, og tør dem. Mens du forbereder resten af ingredienserne, skal du opbevare dem i køleskabet. Varm olivenolien op i en dyb stegepande, så perlerne steger godt uden at gå i stykker.
Forbered flere skåle eller kopper. I en af dem anbringes melet, i et andet de to piskede æg, i en anden de knuste kikoer (knus dem med mixeren) og i en anden brødkrummerne.
Tag perlerne ud af køleskabet, og send dem først i melet, derefter i ægget, derefter i brødkrummerne og til sidst i kikos.
Når olien er meget varm, introduceres hver af mozzarellaperlerne lidt efter lidt, og lad dem brune i cirka 40 sekunder. Lad dem derefter køle af på et sugende papir for at fjerne overskydende olie.
Server perlerne med din yndlingssauce.
venligst hvilken maling !!! og mig på diæt !!
hvad er kikos?
Ja: hvad er kikos ????
ristet majs