Hvis det sker for dig at forberede en kage, åbner du pludselig spisekammeret, og du ser dig selv uden mel, muntre op, du kan gøre det uden det!. Den vej Denne brownie kan være mindre kalorieindhold. Ved at fjerne melet fjerner vi også chancerne for, at kagen har gluten. Det ville være nødvendigt at kontrollere chokoladen for spor.

Melfri chokoladesvampkage

Udskriv opskrift

Det er muligt at tilberede en svampekage uden mel, og med denne opskrift kan du nyde en meget luftig chokoladekage på ingen tid.

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: morgenmad
Portioner: 8

Samlet tid:

Ingredientes

200 gr. mørk chokolade til desserter
175 gr. af smør
5 XL æg
140 gr. glasursukker

Preparación

Vi starter med at smelte smørret i en non-stick gryde. Når den lige er smeltet, tilføjer vi chokoladen i stykker, og vi smelter den med selve smørets varme. Lad hvile.
I mellemtiden adskiller vi de hvide fra æggeblommer. Nu monterer vi æggeblommer med næsten alt sukker ved hjælp af stængerne, indtil de er cremede, blegede og skummende.
Desuden slår vi de hvide med sukkeret, indtil det er stift.
Når chokolade- og smørblandingen er kold, tilføjer vi den til æggeblommeblandingen. Nu tilsættes lidt efter lidt de hvide til denne creme, indtil de er godt integreret i dejen.
Hæld kagedejen i den ønskede form og bag ved omkring 200 grader i 20-30 minutter, indtil toppen er let sprød og let revnet. Lad afkøle ud af ovnen på en rist, før du spiser eller bruger kagen til at lave en kage.

billede: bristolfoodie

Recetín

Melfri chokoladesvampkage

Melfri chokoladesvampkage

Ingredientes

Preparación

Efterlad din kommentar Annuller svar