Vandmelon marmelade, sommersmag for hele året

indkommende10 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Med en god rød, sød og velsmagende kornfri vandmelon skal vi lave en sommermarmelade. Med hende kan du give et originalt strejf til yoghurtdesserter, is og kageopskrifter. Det er meget godt på toast eller med cookies at afslutte din morgenmad med frugt. Hvis du er mere dristig, skal du tilføje den til osten eller den grillede kylling.

Hvis vi vil beholde den i lang tid og nyde smagen af ​​vandmelon ud over sommeren, bliver vi nødt til at udsætte den for en sterilisationsproces.

Vandmelon marmelade, sommersmag for hele året

Udskriv opskrift

Med en god rød, sød og velsmagende kornfri vandmelon skal vi lave en sommermarmelade. Med det kan du give et originalt strejf til desserter fra

Vandmelon marmelade, sommersmag for hele året
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 10
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kg vandmelon
  • 750 sukker g
  • 1 vaniljebønne

Preparación

  1. Med en god kernefri, rød, sød og velsmagende vandmelon skal vi lave en sommermarmelade. Med det kan du give et originalt præg til yoghurtdesserter, is og kageopskrifter. Det er meget godt på toast eller sammen med småkager for at fuldende din morgenmad med frugt. Hvis du er mere vovet, så tilsæt det til ost eller grillet kylling.

  2. Først skal vi forberede vandmelonen ved at fjerne skrællen og de frø, den har. Så skærer vi det i tern. Vi putter det i en skål med sukkeret og lader det macerere i 12 timer, mens vi rører ofte for at frigive saften. Efter tiden gik, overførte vi det til en gryde med vaniljekødet og kogte ved svag varme i 45 minutter.

  3. Tjek tykkelsen og lad den køle af.


Find andre opskrifter på: indkommende

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Charito Peraza sagde han
    siden 6 år

    Jeg elskede opskriften, jeg vil lave den så hurtigt som muligt, men jeg blev efterladt med nogle små tvivl, de er følgende:

    1.) Er vandmelon marmelade efter listen halvgennemsigtig?

    2.) Ændrer vanillebønnen ikke smagen af ​​dette marmelade, da vandmelonens smag er delikat?

    3.) Er der ikke behov for at tilføje pektin? Jeg ved ikke, om vandmelonen bringer nok pecticna

    Svar på Charito Peraza
    1.    ascen jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej, Charito! Jeg besvarer dine spørgsmål:
      1. Ja, det er ret gennemsigtigt
      2. Med vaniljestangen ændres smagen lidt, men du kan undvære den, hvis du foretrækker det.
      3. Du behøver ikke tilføje pektin, du opnår den ønskede tekstur, når du tilbereder frugten.
      Et knus

      Svar på Ascen Jimenez
  2.   Charito Peraza sagde han
    siden 6 år

    Ud over de kommentarer, jeg lavede ovenfor, ville jeg også elske at vide det, fordi jeg skal give 12 timers hvile.

    På forhånd tak

    Svar på Charito Peraza
    1.    ascen jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej igen! Det er simpelthen at frigive væsken.
      Du vil fortælle os, hvordan det passer dig.
      Et kram!

      Svar på Ascen Jimenez