(44 stemmer)
Indlæser ...
Disse nemme kanelsmåkager De kan laves uden æg, fordi dejen selv ikke har det. Vi har brugt det til at male overfladen, men hvis du ikke har denne ingrediens eller ikke ønsker at inkludere den, kan de også tilberedes ved at male dem med lidt mælk.
Faktisk er de malet, så både de sukker som kanel.
Som du vil se på trin-for-trin-billederne, har vi ikke brug for en køkkenrobot for at forberede dem. Heller ikke at forme dem. Vi vil kun bruge en røreske og en kniv at lave nedskæringerne.
nemme kanelsmåkager
Simpel sandkage og kanel cookies.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Kalorier: 85
- Portioner: 50
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 300 g mel
- 50 sukker g
- 150 g koldt smør og i stykker
- 100 timer koldt vand
- Æg til at male overfladen (valgfrit)
Og til overfladen:
- Azúcar
- Kanelpulver
Preparación
Kom mel og sukker i en stor skål. Bland med en træske.
Tilsæt også koldt vand og koldt smør. Vi begynder at blande med skeen, hurtigt, så ingredienserne ikke varmes op.
Vi fortsætter med at integrere alt med vores hænder.
Vi pakker dejen ind i film og opbevarer den i køleskabet.
Efter cirka en halv time tager vi den ud af køleskabet og fjerner filmen. Del dejen i to portioner (for at gøre det nemmere for os at arbejde med).
Stræk den første del mellem to ark bagepapir.
Vi skærer det i trekanter eller firkanter, som du foretrækker. Mal sammenpisket æggeblomme og drys med sukker og kanel.
Vi gør det samme med den anden halvdel af dejen (vi forlænger den, skærer den...)
Bages (forvarmet ovn) ved 180º i 15-20 minutter, indtil vi kan se, at småkagerne er gyldne.
Mere information - Nem citroncreme med kanel