De "aliñás kartofler" er en af de mest typiske bar tapas i syd. En enkel og ydmyg opskrift, men udsøgt, hvis vi ved, hvordan man giver det det rigtige punkt. Nogle tilføjer tomat, sorte oliven, endnu mere nylig avocado. Dette er den traditionelle opskrift, da den er lavet i Cádiz og Sevilla (der er altid veriantes). Hemmeligheden er at bruge en god ekstra jomfru olivenolie og en god eddike som dem fra Jerez. det er en af de opskrifter, der mødre broderer Og selvom du gør dem det samme, vil hendes altid være bedre ... Handelsgader.
Påklædte kartofler i Cadiz-stil
"Papas aliñás" er en af de mest typiske bar tapas i Syden, men du kan også nyde dem med denne opskrift, der også er meget nem at lave
billede: apoloybaco