Er af pastaretter enkleste, som jeg har prøvet og også den rigeste. Ingredienserne er meget få, men hvis de alle er af kvalitet, opnår vi et enestående resultat.
Det vigtige er må ikke koges for meget pastaen i gryden - vi bliver nødt til at fjerne den et par minutter inden den er færdig - så den er færdig med at lave mad i gryden med mælken og Parmesan.
Brug den type pasta, du har derhjemme: makaroni, propeller ... eller rigatoni, hvilket er hvad du ser på billedet, idet du altid tager højde for den tilberedningstid, der er angivet på pakken, og de to minutter mindre.
Pasta med parmesan og salvie
En simpel pastaretter, men med meget smag og en enestående struktur.
Mere information - Parmesan slikkepinde
Hej, hvor meget salvie tilføjer du til opskriften? Spises eller kastes bladene forresten? Tak..
Hej, Pepa!
Jeg lægger omkring 7 eller 8 blade. Meget velsmagende, så det er et spørgsmål om smag.
Det er ikke nødvendigt at spise dem. Med den smag, de giver, er det nok.
Jeg håber du kan lide det. Et kram!