Name: Grillede kyllingelår med appelsinsauce
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 8 muslos de pollo; 3 appelsiner; Olivenolie; Sal; peber; 2 mellemstore kartofler; Skal af en appelsin; 2 spsk mel; 2 Cebolla; 1 glas hvidvin

Med hvilken type sauce kan du forberede lækre kyllingelår? I dag skal vi koge dem med en orange sauce, der skal dø for. En let, hurtig opskrift, der ikke har brug for for mange ingredienser til at tilberede den.

Grillede kyllingelår med appelsinsauce

Udskriv opskrift

I dag skal vi tilberede nogle ristede kyllingelår med appelsinsauce, der skal slikke fingrene.

Muslos de pollo asados con salsa de naranja

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: kød
Portioner: 4

Samlet tid:

Ingredientes

8 muslos de pollo
3 appelsiner
Olivenolie
Sal
peber
2 mellemstore kartofler
Skal af en appelsin
2 spsk mel
2 Cebolla
1 glas hvidvin

Preparación

Kom lidt olivenolie på en bageplade, julienne løget, nogle kartofler i skiver og kyllingelårene. Salt og peber det hele, og mal hvert af lårene ved hjælp af en køkkenpensel, med lidt appelsinjuice.
Sæt ovnen på 180 grader og bag lårene i ca. 35 minutter.
Kom lidt olivenolie i en gryde. Når det er varmt, tilsæt løget og lad det stege langsomt. Når den er klar tilsættes en spiseskefuld mel og den brunes sammen med løget, og appelsinskalen tilsættes. Når det hele er gyldent og godt blandet tilsættes hvidvinen og saften af to appelsiner og saucen reduceres i cirka 10 minutter og slukkes for varmen.
Efter 35 minutters bagning af kyllingelårene tilsættes saucen, som du har tilberedt, til stegen, og kyllingelårene males med. Sæt dem tilbage i ovnen i yderligere 15 minutter.
Server med kyllingen ledsaget af lidt af saucen.

Det er godt!

Recetín

Grillede kyllingelår med appelsinsauce