Rødbederis, en lyserød skål

skaldyr4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Denne risotto er også god, farverig. Farven lyserød er ikke særlig almindelig at se den i opvasken, så med denne opskrift har vi et incitament for børn til at spise grøntsager, som rødbeder og ris. For at forbedre smagen af ​​risotto kan du tilføje lidt ost.

Ris er ikke kun en skål i sig selv, så du kan også bruge denne roerisotto som en farverig pynt.

rødbede ris

Udskriv opskrift

Hvis du vil overraske med en meget original og rig risret, er denne rødbederis den perfekte opskrift

rødbede ris
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: supper
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 400 gr. af ris
  • 300 gr. rødbede
  • 1 lilla løg
  • 100 g smør
  • 1 stænk hvidvin
  • 200 gr. af ost
  • 1 liter roebouillon
  • sal

Preparación

  1. Først skal vi koge den skrællede rødbede i 1 liter vand med lidt olie og salt.

  2. Når det er mørt, skræller vi det og passerer det gennem kineserne.

  3. Svits det finthakkede løg i en gryde med smørret

  4. Når det er mørt tilsættes risene og sauteres lidt

  5. Salt og tilsæt vinen

  6. Vi steger igen og tilsætter den sidste rødbede

  7. Vi blander, og vi kan gradvist tilføje den varme bouillon af den kogte rødbede

  8. Når der er gået cirka 20 minutter, vil risene være møre og cremede, hvorefter vi tilsætter osten efter vores smag.

billede: altissimoceto


Find andre opskrifter på: Suppeopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.