Jeg ved ikke, om du kender romanesco broccoli. Det er en smuk grøntsag, en blanding af broccoli og blomkål rig på vitamin C.
I dag skal vi bruge det til at forberede en sundt første kursus madlavning med pasta, oliven og ansjos. Negle ristede hasselnødder de vil give endnu flere næringsstoffer og en enestående knasende. Tør du prøve det? Du vil blive overrasket over, hvor god denne kombination af ingredienser er.
Romanesco broccoli pasta
En anden pasta med en smuk grøntsag, der beriger hvad der kunne være en simpel pastaretter.
Mere information - Sådan ristes nødder i mikrobølgeovnen