Vi har lidt tid, hvis vi vil forberede en hjemmelavet roscón. Derfor foreslår vi dig en let, hurtig dej uden behov for at hæve og meget øm, suppleret med lidt yoghurt.
Roscón de Reyes med yoghurtdej
Denne dej til at lave roscón de reyes er mere svampet og cremet på grund af bidraget fra yoghurten. Prøv det til jul, fordi du kommer til at kunne lide det så meget, at du får lyst til at lave endnu en roscón