(10 stemmer)
Indlæser ...
Vi fortsætter med vores Juleopskrifter og denne gang har vi en meget original starter til disse meget vigtige datoer. Det er en sød julekrans, i form af en empanada, som vi kan forberede på cirka 30 minutter, og som bliver nattens rigtige stjerne.
Salt julekrans
I denne opskrift har vi en mest original forret til jul. Det er en salt krone, som alle altid kan lide
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: indgående
- Portioner: 8
- Samlet tid:
Ingredientes
- 250 gr bacon
- En frisk butterdej
- 200 gr flødeost
- 2 franske løg
- 150 gr skinke kogt i terninger
- 250 gr kogt og hakket broccoli
- 1 æggeblomme
- 1 spsk vand
- 150 gr revet cheddarost
Preparación
Forvarm ovnen til 180 grader. Kom en spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie i en stegepande, og steg baconen i tern. Når den er stegt, drænes den og køles af.
Kom broccolien til at koge i en gryde med rigeligt vand, og når den er kogt, afdryp den, lad den køle af, og når den er klar, skær den i små stykker, for det bliver en af hovedingredienserne i vores julekrans.
I en anden gryde kommes lidt olivenolie, og når det er varmt, tilsættes det finthakkede løg og det bliver brunt. Når du er, reserver.
Fordel butterdejen på disken, og lav 8 trekanter i samme størrelse med, som vi viser dig på billedet.
Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel butterdejstrekanterne på den, som en sol, med trekanternes toppe udad.
I en lille skål blandes flødeosten med de pocherede løg og fordeles over dejen. Drys derefter med skinke, broccoli og bacon. Pak dejen ind, som om den var en krone.
Pisk æggeblomme og vand i en lille skål. Brug en silikonepensel til at male kronen, og når den er malet, drysses den revne cheddarost på den.
Bages i cirka 30 minutter, indtil kronen er gylden.
Hej Angela!
Fantastisk opskrift. Hvilken mad kunne du bruge til at erstatte broccoli?
Tak
Hej!! Du kan bruge spinat Joana! :) Det er lækkert! :) Et kram!
Tak skal du have; Jeg prøver det med spinat, og jeg fortæller dig det! Kys
Perfekt Joana! Et kys! :)
Hej Angela og godt nytår!
I morgen laver jeg kronen, men jeg er i tvivl. Lægger jeg spinaten frisk, eller skal jeg koge den?
Tak
Hej Angela!
Forleden lavede jeg det endelig med spinat, og det var vidunderligt. Jeg kogte spinaten. Kronen var fantastisk, og alle kunne lide det!
Tak
Toujours de très jolies præsentationer. tak meget Angela.
Bernadette (Frankrig - Agen)
Tak skal du have! :)