Gravy sauce til stege

salsaer4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Hvis vi var i USA denne torsdag, ville vi skulle fortælle alle det om Tillykke med Thanksgiving Day!. Vi har travlt med at arbejde eller gøre vores daglige liv den dag, men hvis vi vil "fejre" det på vores egen måde, er det bedst at have den typiske skål af Thanksgiving Day, en god stegt kalkun med sovsauce.

Det er en sauce lavet af saft fra stegning af kødet og har derfor en meget god smag. Vi kan smage det med vin eller nogle urter som timian, rosmarin eller salvie.

sovs sauce

Udskriv opskrift

Sauce sauce, typisk for USA, er perfekt til at ledsage kødretter

sovs sauce
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: saucer
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kop hønsebouillon
  • 1 kop stegt juice
  • 4 spsk mel
  • peber
  • sal

Preparación

  1. Når vi har stegen klar, adskiller vi kødet fra de resulterende safter

  2. Overfør saften til en beholder, og lad fedtet adskilles fra væsken

  3. Fra fedt får vi et par spiseskefulde, og fra juice samler vi en kop.

  4. Vi opvarmede fjerkræbestanden og affedt bakken, dvs. vi fjerner de hærdede rester af steken ved hjælp af en murske.

  5. I en stegepande varmes fedtet fra stegen op og brunes og melet spædes lidt op ved svag varme, så det løsner sig

  6. Derefter tilføjer vi bouillon fra bakken og kop juice

  7. Lad det tykne og reducer klumperne ved svag varme og smag til med salt og peber.

billede: Køkkenet


Find andre opskrifter på: Menuer til børn, salsaer, Tips til madlavning

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.