Name: Sizzling melon sorbet
Yield: 4
Cuisine: traditionelle
Ingredients: 1/2 melon (af den sort, du kan lide); 300 ml vand; 8 teskefulde sukker eller tilsvarende i sødestof; 1/2 flaske cava eller champagne (valgfrit)

Denne melongranita-opskrift er hyper-enkel og meget billig, ideel til når gæster kommer til dit hus eller som en let dessert. Gnisten kommer fra cavaen, som vi kan ignorere, hvis den er rettet mod de små i huset. En yderligere undskyldning for at spise frugt.

Sizzling melon sorbet

Udskriv opskrift

Denne opskrift på melongranita er hypersimpel og meget hurtig at lave, ideel til når gæster kommer i huset, eller hvis vi har lidt tid

Ángela

Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4

Samlet tid:

Ingredientes

1/2 melon (af den sort, du kan lide)
300 ml vand
8 teskefulde sukker eller tilsvarende i sødestof
1/2 flaske cava eller champagne (valgfrit)

Preparación

Vi renser melonen fra huden og frøene, skærer den i små stykker. Tilsæt vand og sukker (eller sødemiddel), og blend i et par minutter, indtil der opnås en homogen blanding.
Vi efterlader i fryseren. Det er tilrådeligt at tage den ud og slå den, når den begynder at fryse, så den ikke bliver en blokering.
Når den er frosset, kan vi med en ske ridse overfladen, hvis den er for hård eller bruge blenderen igen for at opnå granita-effekten.
Server i et højt glas, og hvis det er til voksne og vi har lyst, så hæld et skvæt cava eller champagne i hvert glas.

billede: sasquat-ch

Recetín

Sizzling melon sorbet