Speciel torsk cannelloni til påske

Pasta4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Ja ja vi er endelig ferie af Semana Santa, og for at gøre det daglige med de små mere tåleligt, har vi i dag en skål, som de kan spise den perfekte torsk, noget der normalt koster dem meget. Disse specielle torsk cannelloni er lækre, og de vil tage dem fra dine hænder.

Torsk cannelloni

Udskriv opskrift

Denne opskrift på torskecannelloni er så god, at alle derhjemme gerne vil gentage den

Torsk cannelloni
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: pasta
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • En pakke cannellonidej
  • 400 gr. afsaltet torsk
  • 100 gr. revet ost til gratin
  • 1/2 glas flydende fløde
  • 1/2 grøn paprika, hakket
  • 1/2 hakket løg
  • 2 hvidløgfedd, hakket
  • persille
  • Olie
  • Sal

Preparación

  1. Kog cannellonipladerne i varmt vand, indtil de er al dente. Når du har dem, skal du sprede pladerne ud på et tørt køkkenhåndklæde og lade dem være reserveret.

  2. Afsalte torsken aftenen før (lad den stå i blød), og når du har afsaltet den, smuldr du den og lad den stå tilbage. Varm lidt olie op på en pande og når olien er varm tilsættes hvidløg, løg, peber og persille, alt finthakket. Lad det hele blandes og koge i et par minutter, og tilsæt derefter den revne torsk.

  3. Rør alt sammen, indtil ingredienserne er kogte. Tilsæt den flydende fløde og lad hele blandingen tykne. Tilsæt en knivspids salt, og lad afkøle.

  4. Fyld cannellonipladerne med torskblandingen en efter en. Forbered et bageplade, og drys lidt revet ost oven på hver cannelloni.

  5. Bages i 20 minutter ved 180 grader, og hvis du ønsker det, kan du udover den revne ost dække cannellonien med lidt tomatsauce eller bechamel.

Lækker!


Find andre opskrifter på: Pasta opskrifter, Fisk Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.