Indlæser ...
Lækker ret, nærende og komplet! Vi har lavet en ret af brune ris med grøntsager og ledsaget af proteiner, såsom marinerede svineribbe. Hovedretten i denne opskrift er ris, hvor du kan ledsage den med hvad du vil.
Det er en simpel idé at udføre, hvor risene koges og hvor Steg resten af ingredienserne på en pande. Så bliver det hele kun blandet sammen til denne førsteklasses ret.
den ribben er marineret og svinekød, hvor de vil være det perfekte tilbehør, selvom du kan bruge nogle kyllinge-taquitos eller en slags kød- eller fiskefilet.
Varm brune rissalat med ærter og marinerede ribben
Udsøgt og nærende ret, lavet med brune ris med ærter og ledsaget af marinerede ribben.
- Alicia tomero
- Køkken: spansk
- Opskriftstype: ris
- Kalorier: 340
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1/2 løg
- 1 håndfuld rødkål
- 300 g frosne ærter
- 200 g brun ris
- 300 g courgette
- Olivenolie
- Sal
- 2 ajos
- 1 eller 2 citroner
- 2 små strimler marinerede svineribbe
Preparación
I en gryde putter vi 200 g ris og vi vasker det. Så tilsætter vi vand, lidt salt og de to pillede hvidløg. Vi sætter det til at lave mad. Ideen er at koge den, når den er klar. Når den er klar, sir vi den og tilsætter koldt vand for at stoppe kogningen, men si den alligevel.
Vi skræller og renser løget og skær det i fine julienne strimler. Vi vasker zucchini og skær den i uregelmæssige stykker. Vi vasker rødkålen og skærer den i stykker. Vi forbereder en stegepande med et par spiseskefulde af olivenolie.
Vi tilføjer løget, og når det steger i to minutter, tilføjer vi langobarden Vi rører rundt og lader andre stege 2 minutter
Vi tilføjer ærter, tilsæt salt efter smag og lad det stege 6 minutteruden at stoppe med at røre fra tid til anden.
Vi smider stykkerne af squash, spiseskefuld teriyaki og steg i 2 minutterOmrøres lejlighedsvis.
Vi tilføjer de ris, som vi allerede havde kogt. Vi blander alle ingredienserne i et par minutter og vi holder ikke op med at røre. Vi fjerner fra varmen og sætter til side.
I en gryde tilføjer vi olie. Når det bliver varmt tilsætter vi hakket ribben og lad dem stege på begge sider.
Vi anretter risene på tallerkener og lægger ribbensstykkerne ovenpå. Vi serverer et par stykker citron til at tilføje til risene.