Vegetar auberginer til Valentinsdag

indkommende4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Med denne starter er du sikker på at få succes. Aubergine er en af ​​de mest alsidige grøntsager, vi har. Vi kan forberede det på tusind måder og også Det er en udsøgt ingrediens til komplet retter såsom gryderetter, pisto eller saucer. Indeholder vitamin C, kendt for sine antioxidantegenskaber, kalium, calcium, jern og magnesium blandt andre mineraler, der hjælper dig med at rense din krop, eliminere toksiner og overskydende væsker der akkumuleres i vores krop.

For at nyde alle aubergineens egenskaber skal vi forberede det ristet, som er det saftigste og ledsaget af en anden ingrediens, der også giver det meget mere smag: tomaten.

Vegetariske auberginer

Udskriv opskrift

Med denne starter vil du helt sikkert få succes på Valentinsdag eller når som helst på året

Vegetariske auberginer
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 2 mellemstore auberginer
  • 4 modne tomater
  • Revet parmesanost
  • 1 kg. knust tomat
  • Salt Maldon

Preparación

  1. Vi starter med at forvarme ovnen i 10 minutter ved 180ºC. Mens vi skærer auberginerne og tomaterne i skiver, og i en bageplade begynder vi at lave en slags lasagne, hvori vi lægger:

  2. Et lag aubergine, ovenpå adskillige tomatskiver, og oven på det revet parmesanost, oven på et andet lag aubergine, tomatskiver og revet parmesanost og et sidste lag nøjagtigt det samme som de to foregående, indtil skaber en millefeuille på 3 etager.

  3. Vi sætter auberginerne til at stege i ovnen i cirka 20 minutter, og derefter salter vi dem med lidt maldonsalt. Til sidst præsenterer vi auberginerne med et par kviste timian eller rosmarin for at give dem en helt speciel smag.


Find andre opskrifter på: indkommende, Helligdage og specielle dage, Valentins opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Susana del godt sagde han
    siden 11 år

    og hvor går kg knust tomat hen?

    Svar på Susana Del Pozo
  2.   disqus_PBo2wQ6yTk sagde han
    siden 11 år

    det er! kg tomat til hvornår? Jeg prøvede at gøre det i går, og de kom lidt hårdt ud.

    Svar på disqus_PBo2wQ6yTk