Kanderede gulerødder, en meget sød snack

indkommende4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Har du nogensinde prøvet gulerødder karamelliseret? De er en perfekt aperitif med en lækker smag, der giver en sund og naturlig snack. I dag skal jeg lære dig at forberede dem, for udover at være lækre er de også attraktive.

kandiserede gulerødder

Udskriv opskrift

Har du nogensinde prøvet karameliserede gulerødder? Lær hvordan du tilbereder dem med denne opskrift

kandiserede gulerødder
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kilo gulerødder
  • 1 kop vand
  • 250 gr brunt sukker
  • 4 spsk usaltet smør
  • 1 teske kanel
  • 1 tsk salt
  • Malet sort peber

Preparación

  1. I en stor gryde bringes alle ingredienserne i kog. Skrællede og skåret gulerødder, brun farin, usaltet smør, vand, kanel og en spiseskefuld salt.

  2. Når det begynder at koge, sænk varmen og lad vandet reducere i cirka 10 minutter, mens du rører, så intet sætter sig fast.

  3. Når disse 10 minutter er gået hæver du varmen til middelhøj igen, indtil al væsken reduceres og gulerødderne er møre.

  4. På det tidspunkt server dem med lidt malet peber. Lækker!


Find andre opskrifter på: indkommende

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Sergio dig sagde han
    siden 11 år

    Opskriften virker perfekt til at gøre det til min søn, men en kop vand til 1 kg gulerødder er ikke for lidt vand til, at de forbliver ømme?

    Besvar Sergio You