Brei in Thermomix, viel einfacher

Menüs für Kinder4 Personen
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von Angela

Brei auf traditionelle Weise hergestellt ist etwas mühsam. Abgesehen von der Tatsache, dass sie langsam und lange kochen, Wenn der Brei im Laufe der Garzeit dicker wird, wird es anstrengender, ihn umzurühren. Technologie ist da, um uns die Dinge zu erleichtern. Der wundersame Thermomix ermöglicht es uns, köstlichen, cremigen und leckeren Brei zuzubereiten, ohne so viel Bewegung machen zu müssen.

Brei im Thermomix

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Ein Thermomix macht uns Rezepte immer einfacher und dieses Porridge-Rezept ist ein klares Beispiel dafür. Genießen Sie sie in wenigen Minuten!

Brei im Thermomix
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Kindermenüs
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1 Liter Vollmilch
  • 150 gr. Von Mehl
  • 220 gr. Zucker
  • 150 gr. säurearmes Olivenöl
  • Die Haut von 1 Zitrone
  • 2 Zimtstangen
  • Anislikör
  • Sal
  • Zimtpulver
  • Croutons

Vorbereitung

  1. Zu Beginn müssen wir den Schmetterling auf die Klingen setzen.

  2. Zuerst fügen wir das Öl mit einem kleinen Stück Zitronenschale hinzu, um den starken Geschmack zu entfernen, indem wir 5 Minuten bei 100 Grad und Geschwindigkeit 1 programmieren. In der letzten Minute geben wir den Anis durch die Schüssel hinzu. Wenn die Zeit abgelaufen ist, entfernen wir die Zitrone.

  3. Nun fügen wir Milch, Mehl, Zucker, Zimtstangen und eine Prise Salz hinzu. Wir programmieren 12 Minuten bei 100 Grad und Geschwindigkeit 2. Der Brei ist fertig.

  4. Auf eine Platte geben, die Croutons darauflegen, mit etwas Zimt und Zucker bestreuen und abkühlen lassen.

Bild: Fehlrezepte
Via: Mundorecetas


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  1.   Marder sagte
    vor 13-jährige

    Sie sind großartig

    Antworte Marta
  2.   Beluva sagte
    vor 13-jährige

    Hat jemand versucht, mit dem Siphon Breischaum zu machen?
    Müssen Sie die gleichen Proportionen setzen oder setzen Sie weniger Mehl ein?

    Antworte auf beluva
  3.   venusmari2 sagte
    vor 13-jährige

    goodissssiimassss

    Antwort auf Venusmari2
    1.    Alberto Rubio sagte
      vor 13-jährige

      Hallo Venusmri2 Hast du etwas im Rezept geändert?

      Antwort an Alberto Rubio