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Genießen Sie Rezepte mit Gemüse, indem Sie a . kochen gesunder Brokkoli schnell und erstellen ein gratin spektakulär. Dieses Rezept ist schnell und Sie können es immer wieder wiederholen, um es zu beenden. Es ist so konzipiert und gestaltet, dass Kinder es essen und seinen Geschmack mögen können. Es muss daran erinnert werden, dass es eines der gesündesten Gemüse ist und reich an Vitamin C ist.
Wenn Sie Gerichte mit Brokkoli mögen, können Sie versuchen, unsere zu machen Brokkoli und Käsekroketten.
Brokkoli-Gratin mit Käse
- Alice Tomero
- Portionen: 4
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kleiner Brokkoli
- 3 Eiern
- 2 Esslöffel Milch
- 200 g geriebener Mozzarella
- Eine Handvoll Truthahn- oder Schinken-Taquitos
- Eine kleine Handvoll Semmelbrösel
- Sal
- Pimienta
- 1 mittelgroße Kartoffel
- Eine Bratpfanne mit Olivenöl zum Braten der Kartoffel
Vorbereitung
Wir stellen der Brokkoli zum Kochen In einem Topf bedecken wir es mit Wasser und fügen etwas Salz hinzu. Wir werden warten, bis es weich wird, wir entleeren es und Wir legen es auf ein Tablett das kann in den ofen gehen.
In eine Schüssel geben wir die 3 Eiern, wir schlagen sie und fügen die hinzu zwei Esslöffel Milch. Wir fügen eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Wir werfen ihn zusammen mit dem Brokkoli um den Puten- oder Schinkenwürfel.
Wir decken die geriebener Mozzarella-Käse über dem Brokkoli und lassen Sie einige Stellen unbedeckt, damit sie sichtbar sind. Wir bestreuen mit dem Paniermehl.
Wir haben es in el Backofen bei 180 ° bis man sieht, dass es gratiniert bleibt.
Wir stellen die Pfanne mit dem Olivenöl zum Erhitzen. Wir schälen, reinigen und schneiden die Kartoffel in Würfeln und wir braten es goldbraun. Wir legen es auf das Brokkoli-Gratin. Wir servieren es heiß.
