Name: Chow-Mein mit Garnelen
Yield: 4
Cuisine: traditionell
Ingredients: 300 gr. Nudeln oder chinesische Nudeln; 200 gr. Garnele; 1 cebolla; 1 grünem Pfeffer; 1 Zucchini; 2 zanahorias; Sojasauce; Ingwer; es; Pfeffer; sal; Zitronensaft; Sonnenblumen- und / oder Sesamöl

El Chow mein Es ist ein Rezept basierend auf Nudeln oder gebratene chinesische Nudeln und zu was Sie können verschiedene Zutaten wie Gemüse, Meeresfrüchte oder gehacktes Fleisch hinzufügen. Diese Arten von kompletten Wok-Nudelgerichten werden oft mit Sojasauce und Gewürzen wie Ingwer garniert.

Chow-Mein mit Garnelen

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Dieses Rezept für Chow Mein mit Garnelen ist die perfekte Möglichkeit, chinesisches Essen zu Hause zu genießen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Pasta
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

300 gr. Nudeln oder chinesische Nudeln
200 gr. Garnele
1 cebolla
1 grünem Pfeffer
1 Zucchini
2 zanahorias
Sojasauce
Ingwer
es
Pfeffer
sal
Zitronensaft
Sonnenblumen- und / oder Sesamöl

Vorbereitung

Wenn wir uns für naturbelassene Garnelen entscheiden, schälen wir sie und entfernen den Darm von der Rückseite. Wir schneiden auch das Gemüse in Juliana und lassen dabei etwas Haut von der Zucchini übrig.
In einer breiten Bratpfanne oder im Wok das Öl erhitzen und die Garnelen mit etwas Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer hinzufügen. Bräunen Sie sie und legen Sie sie auf einen Teller. Etwas mehr Öl hinzufügen, um Zucchini, Paprika, Zwiebel und Karotte anzubraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und optional mit Knoblauch und Ingwer würzen. Das Gemüse bei starker Hitze unter ständigem Rühren anbraten, sodass es al dente und goldbraun ist.
In der Zwischenzeit reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lassen Sie es abtropfen und erfrischen Sie es mit kaltem Wasser, um das Garen zu verkürzen.
Die chinesischen Nudeln und die Garnelen zum Gemüse geben, umrühren und mit Sojasauce übergießen. Etwas Zitronensaft dazugeben, bei starker Hitze kurz anbraten und servieren.

Recetín

Chow mein mit Garnelen, chinesische Küche zu Hause