Couscous mit Gemüse, schnelles Rezept mit Thermomix

Dieses Couscous mit Gemüse Wir können es 15 Minuten vor dem Essen zubereiten, daher ideal, wenn wir spät oder müde nach Hause kommen und hungrig sind. Wenn wir uns um etwas kümmern müssen, müssen wir das Gemüse waschen und schneiden Auf dem Markt finden wir eine Auswahl an verpacktem gehacktem Gemüse.

Sie können das Gemüse verwenden, das Sie zu Hause haben, noch besser, wenn es sich um Saisongemüse handelt. Grüne Bohnen, Zucchini, Karotten, ein paar Brokkoliröschen ... was immer Sie wollen.

Wenn Sie sich für Tiefkühlgemüse entscheiden, müssen Sie dem Schmoren noch ein paar Minuten hinzufügen. Statt 8 Minuten können Sie 12 programmieren.

Couscous mit Gemüse, schnelles Rezept mit Thermomix

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Kinder lieben dieses Rezept. Außerdem ist es im Handumdrehen fertig.

• Ascen Jiménez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Gemüse
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 5M
• Kochzeit: 12M
• Gesamtzeit: 17M

Zutaten

• 500 g gemischtes Gemüse
• 200 g Couscous
• 200 ml Gemüsebrühe
• 50 g Olivenöl
• Sal

Vorbereitung

1. Das geschnittene Gemüse in das Glas geben und programmieren 8 Sekunden bei Geschwindigkeit 5. Senken Sie die Reste, die im Glas und auf dem Deckel zurückgeblieben sind. Wenn wir bereits gehacktes Gemüse verwenden, sparen wir uns diesen ersten Schritt des Rezepts.

2. Fügen Sie das Öl hinzu und kochen Sie das Gemüse für 8 Minuten, bei 100 Grad und Stufe 1.

3. Wir legen den Schmetterling, fügen den Couscous, die Brühe und eine Prise Salz hinzu.

4. Wir programmieren 4 Minuten, bei 70 Grad und Stufe 1.