Himbeer-Schokoladen-Smoothie oder setzen Sie Erdbeeren?

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von Angela

Lust auf a reichhaltiger Frucht- und Schokoladen-Smoothie? Dieser leichte saure Hauch von Himbeeren passt perfekt zum schokolade. Vielleicht möchten Sie Erdbeeren setzen oder verschiedene Beeren mischen, aber nur mit Himbeeren hat Angst. Probieren Sie es aus und wir werden sehen.

Himbeer-Schokoladen-Smoothie

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Dieser Himbeer-Schokoladen-Milchshake ist köstlich und eignet sich perfekt für einen leckeren Snack, während wir uns von der Hitze abkühlen

Himbeer-Schokoladen-Smoothie
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Getränke
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 400 g Himbeeren
  • 150 g Flüssigcreme 35% Fett
  • 650 g Vollmilch
  • 300 g Milchschokolade
  • Frische Himbeeren zum Garnieren

Vorbereitung

  1. Die Himbeeren hacken und das Himbeerpüree zusammen mit der Sahne und der Milch 10 Minuten kochen lassen.

  2. Wir schmelzen die Schokolade im Wasserbad oder im Mikro bei 70 % Leistung.

  3. Wir geben die geschmolzene Schokolade zusammen mit den zerdrückten Himbeeren.

  4. Mit ein paar Stäbchen mischen und emulgieren wir.

  5. Wir verteilen das Set in Gläsern und stellen es bis zum Servieren in den Kühlschrank.

  6. Wir servieren es sehr kalt mit einer Himbeere obendrauf.


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