Kondensmilchgelee und Tutti-Frutti

Dessert8 Personen
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von Angela

Dieses Dessert ist nicht nur süß, sondern macht auch Spaß beim Anschauen und Zubereiten. Wir werden uns mit den Kindern in der Küche unterhalten spielen, um Fruchtgelees in verschiedenen Farben zuzubereiten, so dass das Ergebnis ist ein buntes Dessert und auch in den Aromen variiert.

Kondensmilchgelee und Tutti-Frutti

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Jello ist eine perfekte Möglichkeit für Kinder zu Hause, ein Dessert zu essen und dabei Spaß an seinem Aussehen und Geschmack zu haben.

Kondensmilchgelee und Tutti-Frutti
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Dessert
  • Portionen: 8
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 1 kleine Dose (370 gr.) Kondensmilch
  • 500 ml. Halbmagermilch
  • 16 gr. pulverisierte neutrale Gelatine
  • 100 ml. aus Wasser
  • Fruchtgelees (siehe Anleitung auf dem Gelatinebehälter für das Verhältnis von Menge zu Flüssigkeit, in diesem Fall Säfte)

Vorbereitung

  1. Zuerst bereiten wir die verschiedenen Fruchtgelees zu

  2. Dazu lösen wir die Säfte separat mit den hydratisierten Gelees auf und lassen sie im Kühlschrank fest werden.

  3. Sobald wir fertig sind, schneiden wir sie in Quadrate.

  4. Als nächstes erhitzen wir die Milch mit der Kondensmilch bei mittlerer Hitze

  5. Separat lösen wir die Gelatine im Wasser auf und gießen sie über die warme Milch, die bereits vom Herd genommen wurde.

  6. Etwas abkühlen lassen.

  7. Jetzt nehmen wir einzelne Formen oder Flaneras und füllen sie mit Geleesstückchen verschiedener Geschmacksrichtungen

  8. Mit der Kondensmilchcreme bedecken und zum vollständigen Festwerden in den Kühlschrank stellen. Seien Sie vorsichtig, die Creme muss warm sein, wenn sie sehr heiß ist, schmilzt das Fruchtgelee.

Bild: Recetasdecocinablog


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  1.   Beatriz sagte
    vor 13-jährige

    Könnten Sie dieses Rezept umschreiben? Ich möchte es wirklich versuchen, aber ich verstehe die Gelatinen, Säfte usw. nicht wirklich. Vielen Dank.

    Antwort an Beatriz
    1.    Alberto Rubio sagte
      vor 13-jährige

      Nun, um farbige Gelees herzustellen, müssen Sie verschiedene Saftsorten separat mit ihren jeweiligen Mengen an Gelees gerinnen lassen. Zum Beispiel, Erdbeer-, Apfel- und Kiwisaft, gerinnen wir sie separat mit Gelatinen, um dreifarbige Gelatinen zu erhalten.

      Einmal geronnen, würfeln wir sie und mischen sie mit der Milchgelatinebasis.

      Antwort an Alberto Rubio