Linsenvolauvans, um das Jahr gut zu verabschieden

Wir können das Jahr nicht beenden, ohne ein paar Linsen auf den Tisch zu bringen, diesmal einige Linsen-Volauvans.

In Italien ist es Tradition, sie am 31. zu nehmen, zu Hause werden wir sie nicht als Löffelgericht servieren, sondern als Snacks, zusammen mit dem Rest von Pinchos Was bereiten wir für diesen Tag vor?

In unserem Fall wird jeder Volauvan von gekrönt ein Stück Chorizo. Das ist unsere persönliche Note.

Genieß das Essen. Habt einen guten Start und Start ins Jahr.

Linsenvolauvan, um das Jahr gut zu verabschieden

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Zum Abschluss des Jahres nach italienischer Tradition

• Ascen Jiménez

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Vorspeisen
• Kalorien: 120
• Portionen: 8

• Vorbereitungszeit: 10M
• Kochzeit: 8M
• Gesamtzeit: 18M

Zutaten

• 200 g Linsen (aus der Dose oder aus einem übrig gebliebenen Eintopf)
• Ein paar Stücke Chorizo ​​(sie können aus dem Eintopf sein, wenn Sie es haben)
• 8 Vulkane

Vorbereitung

1. Das sind unsere Linsen.

2. Die Linsen entweder mit einem Mixer oder mit einer Kartoffelmühle zerkleinern.

3. In jeden Volauvan geben wir einen Esslöffel Linsenpüree.

4. Auf die Linsen legen wir ein Stück Chorizo, gebraten oder gekocht.

5. Wir legen es bei etwa 180º für etwa 7 Minuten in den Ofen (die Zeit, die zum Servieren der heißen Volauvans erforderlich ist).

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