Originalrezepte: Waldpilze mit Ei und Tomate

Das Ei Es ist eines der Hauptnahrungsmittel oder solche, die ich gerne als Supernahrungsmittel bezeichne, da sie nicht nur viele Eigenschaften wie Proteine ​​enthalten, sondern auch Mineralien, die hervorstechen Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesiumenthält Vitamine wie B12, B1, B2, A, D und E.. Es ist eine Art von Essen, das uns dank seiner f jederzeit aus Schwierigkeiten herausholteinfache Präsentation und schnelle Vorbereitung.

Aber….. Wussten Sie, dass gekochte Eier viele Eigenschaften haben? Das Ei zu kochen ist eine der besten Möglichkeiten, es zuzubereiten, und das ist Wenn das Ei mit der Schale in Wasser hergestellt wird, leidet es kaum unter dem Zubereitungsprozess. Auch Es wird kein externes Fett hinzugefügt wie das Öl bei Spiegeleiern sein kann. Natürlich müssen wir das kontrollieren, damit es perfekt ist Eierkochzeit, da ein Übermaß an Temperatur beim Kochen dazu führt, dass es die Vitamine verliert, die es hat.

Nachdem wir das alles gesagt haben und Sie ein wenig mehr über dieses super Essen wissen, machen wir uns an die Arbeit, um dieses Originalrezept zuzubereiten: Waldpilze mit Ei und Tomate.

Waldpilze mit Ei und Tomate

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Diese Kombination aus Waldpilzen mit Ei und Tomate ist köstlich. Trauen Sie sich, es auszuprobieren?

• Angela

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Salate
• Portionen: 2

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 4 Eiern
• 4 kleine Tomaten
• Mayonnaise

Begleitung

• Salat
• Nüsse
• Apfel
• Sal
• Pimienta
• Balsamico Essig

Vorbereitung

1. Wir beginnen mit der Zubereitung unserer gekochten Eier. Verpassen Sie nicht unseren Trick, damit sie perfekt zu Ihnen passen. Sobald wir sie fertig haben, lassen wir sie abkühlen, entfernen die Schale und schneiden sie in zwei Hälften.

2. Wir waschen die Tomaten, entfernen den Stiel und schneiden sie in zwei Hälften.

3. Jetzt ist es an der Zeit, unsere Pilze zuzubereiten. Mit Hilfe eines Zahnstochers verbinden wir die Hälfte des Eies mit der Hälfte der Tomate.

4. Um unsere Pilze mit kleinen Sprenkeln zu verzieren, verleihen wir ihnen mit der Mayonnaise einen Hauch Farbe.

5. Wir begleiten unsere Eier mit einem reichhaltigen und frischen Salat aus Salat, Walnüssen und Äpfeln, gewürzt mit Modena-Essig, Salz und einer Prise Pfeffer.

Ausnutzen!!