Crepes mit Apfel und Joghurt in Form von Aufläufen

Vorbereitung

1. Bemalen Sie die Innenseite der noch heißen Crêpes mit etwas zerlassener Butter, Zimt und Honig oder Zucker.

2. Wir formen eine Art Schüssel, indem wir sie falten und auf einzelne Teller stellen.

3. Füllen Sie die Crêpes mit dem gehackten Apfel und gießen Sie das Wasser mit dem geschlagenen Joghurt.

4. Mit Zimt und etwas Zucker oder Honig bestreuen.

5. Fügen Sie dem Apfelmus weitere Früchte hinzu oder ersetzen Sie es durch andere wie Birnen oder Bananen.

6. Anstelle von Joghurt können Sie auch Vanillesoße oder Schlagsahne verwenden.