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Ich muss zugeben, dass ich es liebe Rezepte zu Hause zubereiten dieser Typ. Obwohl ich mir nie vorgestellt hätte, dass dieser Schokoladen-Kokos-Kuchen ohne Ofen so erfolgreich sein würde.
Das Rezept ist ideal für Kinder, um uns in der Küche zu helfen. Auch wenn Sie sich trauen sie können es selbst tun Sie werden jedoch ein wenig Wachsamkeit brauchen. Es dient sowohl dazu, dass sie die Zutaten kennen, als auch zu lernen, wiegen, die Zahlen, die Summen und vor allem, was sie in der Küche mögen.
Ich bin einer von denen, die denken, dass es wichtig ist, dass die Kleinen sich auf ihre eigene Ernährung einlassen. Es liegt also in unseren Händen, ihnen alle Werkzeuge und Kenntnisse zu geben, damit sie sich an das Tragen gewöhnen können ein gesundes und gesundes Leben.
Dieser No-Bake-Kokos-Schokoladen-Kuchen wird in einem Plis Plas zubereitet. Darüber hinaus sind die Quadrate so nahrhaft und so gut, dass Sie sie für einen Snack oder ein Frühstück verwenden können. Selbst wenn Sie sie in ein paar Stücke Pergamentpapier einwickeln, dienen sie als Mittagessen für die Schule.
Schoko-Kokos-Kuchen ohne Backofen
Leckere Quadrate aus Tintenfisch und Kokosnuss, die unsere Kinder herstellen können.
- Mayra Fernandez Joglar
- Rezepttyp: Frühstück
- Kalorien: 200
- Portionen: 16 Quadrate
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 95 g glutenfreier Haferflocken
- 95 g Kokosraspeln (80 + 15 g)
- 170 g rohe Mandeln
- 35 g Kakaopulver
- 5 entkernte Datteln
- 80 g Kokosöl, geschmolzen
- 60 g Agavensirup
- 1 Teelöffel (Dessertgröße von Nudeln oder Vanilleessenz)
- Gemüsemilch oder Wasser
Vorbereitung
Wir schützen eine 22 x 22 cm große Form mit Pergamentpapier.
In einem Glas Thermomix oder Chopper Wir setzen den Hafer glutenfrei.
Als nächstes fügen wir 80 Gramm hinzu Kokosraspeln. Wir behalten uns die anderen 15 Gramm zum Dekorieren vor.
Dann integrieren wir die Mandeln Sie können bereits gemahlen oder ganz sein.
Und jetzt die Kakaopulver.
Wir setzen auch die entkernte Datteln.
Jetzt werden wir die Flüssigkeiten einschenken. Zuerst die geschmolzenes Kokosöl.
Und danach Agavensirup zusammen mit der Vanille, die in sein kann Vanillepaste oder Essenz..
Wir zerkleinern bis zum Boden. Bei Bedarf können wir bis zu 4 Esslöffel Wasser oder Gemüsegetränk hinzufügen, damit der Teig verdichtet wird.
Wir stellen der Teig in der Form dass wir reserviert hatten.
Mit Hilfe eines Löffels Wir erweitern den Inhalt über die gesamte Oberfläche der Form und mit der Rückseite drücken wir, bis die Oberfläche glatt und flach ist. Zu diesem Zeitpunkt passen sie auch sehr gut zu den Fondant-Glättungspaddeln. Zuerst kostet es etwas mehr, aber bald ist der Fahrpunkt erreicht.
Den Rest der Kokosnuss darüber streuen dass wir für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank reserviert und gekühlt hatten.
Nach einiger Zeit können wir uns entformen und in 16 Portionen schneiden.
Aufzeichnungen
Stellen Sie sicher, dass Sie [b]glutenfreies Haferflockenmehl[/b] verwenden, insbesondere wenn Sie es für Menschen mit Zöliakie zubereiten.