Nach acht, Minze und Schokoladenkuchen

Vorbereitung

1. Wir geben die Schokoladenkekse in eine Küchenmaschine, bis sie gemahlen sind.

2. Wir mischen sie mit der Butter, bis wir einen sandigen und kompakten Teig bekommen. Decken Sie die Wände und den Boden einer Form ab, indem Sie den Teig mit den Fingern andrücken. Zum Aushärten im Kühlschrank abkühlen lassen.

3. Mit ein paar Stäbchen mischen wir den Käse mit dem Zucker, bis wir eine feste Creme erhalten.

4. Auf der anderen Seite montieren wir die kalte Sahne. Gießen Sie es über den Käse und fügen Sie das Aroma von Minze und etwas Farbstoff hinzu.

5. Mischen Sie mit den Stäbchen erneut bei niedriger Geschwindigkeit oder von Hand.

6. Wir verteilen die Creme auf der Form und stellen sie ca. 6 Stunden in den Kühlschrank.